SDA: Ceará produz 67 milhões de litros de leite por ano

No dia da Pecuária (14 de outubro), ontem, o Sistema Estadual de Agricultura destacou alguns números relevantes sobre a evolução do setor no Ceará. A Ematerce tem muito a ver com esse segmento econômico, pois presta assistência técnica pecuária, sobretudo a de gado leiteiro, a agricultores familiares de todo o Estado. A bovinocultura leiteira é assistida pela Ematerce em 183 municípios cearenses, através dos 71 escritórios locais e postos de atendimento. São quase 18.000 agricultores familiares acompanhados pela Empresa, juntos eles criam 229.500 animais, que atingem uma produção anual 67 milhões de litros de leite. A pecuária abrange bovinos, caprinos, ovinos, e equinos, entre outros. Segundo o assessor de bovinocultura de leite da Ematerce, Daniel Aguiar Camurça, visando colocar os agricultores familiares no mercado de venda de leite, a Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), por intermédio da Ematerce, já distribuiu, desde 2007, mais de 100 tanques de resfriamento de leite aos pecuaristas cearenses, com capacidade volumétrica variando de 1.500 a 4.500 litros. De acordo com Camurça, esses tanques estão nas principais bacias leiteiras do Estado e em quase 60 municípios, por meio de 98 associações e grupos de produtores familiares. Além dos tanques de resfriamento de leite, também foram distribuídos kits de higienização de ordenha a mais de 1800 produtores e kits de análise de leite. Para o ano de 2010, a Ematerce ministrará 12 cursos para técnicos, 20 cursos para agricultores familiares e 12 encontros sobre a higienização do leite. A ideia da SDA é capacitar os extensionistas e agricultores familiares e, assim, promover uma melhoria na produção de leite no Ceará.